17 Mac 2023 – Wanita mungkin mempunyai sebab mereka sendiri sekarang untuk menyesuaikan diet Mediterranean yang sentiasa popular: Ia nampaknya mengurangkan risiko penyakit jantung dan kematian pada wanita.
Mereka yang mengikuti diet Mediterranean dengan teliti mempunyai risiko penyakit jantung 24% lebih rendah dan risiko kematian 23% lebih rendah dari semasa ke semasa berbanding mereka yang mengikuti jenis diet lain. Diet memberi penekanan kepada sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin penuh, kekacang, makanan laut, protein tanpa lemak, dan lemak sihat seperti minyak zaitun dan kacang.
“Diet Mediterranean terkenal dengan faedah kesihatannya, terutamanya untuk kesihatan jantung, tetapi kebanyakan kajian dan penyelidikan mengenai diet dan penyakit jantung dilakukan terutamanya pada lelaki,” kata penulis utama Anushriya Pant, calon PhD di Westmead Applied Research Universiti Australia. Pusat.
“Dalam penyelidikan perubatan, terdapat perbezaan jantina dalam cara ujian klinikal direka, ” katanya. “Ini mewujudkan jurang yang besar dalam data klinikal, yang berpotensi memberi kesan kepada perkembangan nasihat kesihatan. Kerja kami adalah satu langkah ke arah menangani jurang ini.”
Dalam laporan baharu ituditerbitkan dalam jurnal Hati, Pant dan rakan sekerja menganalisis 16 kajian yang diterbitkan antara 2006 dan 2021 yang merangkumi maklumat tentang sejauh mana orang mengikuti diet Mediterranean dan mendaftar sama ada semua wanita atau memisahkan hasilnya mengikut jantina. Para penyelidik mengecualikan kajian yang merujuk hanya kepada komponen tertentu diet Mediterranean atau menggabungkannya dengan faktor lain yang berkaitan dengan gaya hidup.
Kajian, yang kebanyakannya tertumpu di AS dan Eropah, termasuk 722,495 wanita dewasa yang tidak mempunyai laporan penyakit jantung sebelum ini dan dipantau selama purata 12.5 tahun untuk kesihatan jantung mereka.
Secara keseluruhannya, mereka yang mengikuti diet Mediterranean dengan lebih teliti berkemungkinan kurang mendapat penyakit kardiovaskular – termasuk kegagalan jantung, serangan jantung, dan kejadian kardiovaskular buruk yang lain – serta kematian. Walaupun risiko strok juga lebih rendah, ia tidak dianggap signifikan secara statistik.
Analisis lanjut menunjukkan pengurangan risiko yang sama untuk wanita dari etnik berbeza yang mengikuti diet Mediterranean. Wanita berketurunan Eropah mempunyai risiko penyakit jantung 24% lebih rendah, dan wanita bukan keturunan Eropah (Asia, Hawaii Asli dan Afrika Amerika) mempunyai risiko 21% lebih rendah.
Para penyelidik meminta lebih banyak penyelidikan khusus jantina tentang penyakit jantung, termasuk faktor risiko khusus yang dikaitkan dengan menopaus, kebimbangan berkaitan kehamilan seperti pra-eklampsia dan diabetes kehamilan, dan penyakit autoimun yang lebih menonjol dalam kalangan wanita, seperti lupus sistemik.
Kajian masa depan juga harus meneroka sebab mengapa diet Mediterranean dikaitkan dengan penyakit jantung dan kematian yang lebih rendah, kata mereka. Diet boleh mengurangkan keradangan, meningkatkan antioksidan, dan memberi manfaat kepada mikrobiom usus. Ia juga kaya dengan nutrien berfaedah seperti polifenol (sebatian organik yang terdapat dalam sesetengah sayur-sayuran dan buah-buahan), nitrat, dan asid lemak omega-3, dan ia tinggi serat dan rendah dalam beban glisemik.
“Apa yang kita makan hari ini mempunyai implikasi kesihatan yang penting untuk kesihatan kardiometabolik kita untuk tahun-tahun akan datang, ” kata Samia Mora, MD, seorang profesor perubatan di Sekolah Perubatan Harvard dan pengarah Pusat Metabolomik Lipid di Brigham dan Hospital Wanita.
Mora, yang tidak terlibat dengan kajian ini, telah meneliti hubungan antara diet Mediterranean dan kesihatan jantung. Dia dan rakan sekerja telah mendapati bahawa wanita yang mengikuti diet lebih berkemungkinan mengalami keradangan yang lebih rendah, rintangan insulin, indeks jisim badan dan tekanan darah.
“Wanita selalunya menjadi penyedia makanan utama, dan tabiat pemakanan mereka mempengaruhi ahli keluarga lain – khususnya kanak-kanak,” katanya. “Sungguh mengagumkan untuk melihat hasilnya, dengan kira-kira satu perempat pengurangan dalam kejadian kardiovaskular yang membawa maut dan tidak membawa maut. Ini sangat serupa dengan faedah yang kita lihat dengan terapi statin, ubat yang biasa digunakan untuk menurunkan kolesterol.”
